西營盤の乾物屋さんの店先で  2015年12月28日



西營盤の乾物街は香港に行くと必ず訪れる場所 ここで蝦干等の乾物を買うのですが何よりこの辺りをブラブラと

散歩するのが本当に楽しいです。





大森海味の騎樓かなりの貫禄です。




















香港に行くと必ず買う蝦干 蝦米(日本で言う干しエビ)と違って生の蝦を干してあるので

エビの味が濃い感じがします。そのまま焼いて食べても水で戻して青菜炒に入れたり重宝しています。















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